MediaCoder - программа для работы с аудио и видео файлами: сжатие/изменение размеров файлов, конвертирование из одного формата в другой, извлечение аудиоданных из видеофайлов, "рипование" CD или DVD. Есть поддержка скинов. Программа сложная, но умеет практически всё.